先日、タウシュベツ川橋梁を見に行った際、午後から酪農牧場の見学をした。
場所は、ドリームヒル。
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この
ロータリーパーラーは50頭の搾乳が可能で、この大きな円が約10分程度で1周するという。
1周するとちょうど牛の頭に重りみたいなものが軽く当る、すると、牛はバックしながらちゃんとこのパーラーから退場するのが面白い。
1,400を超える頭数の牛たちを1日3回搾乳しているそうで、もう工場の様だった。
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そして聞いた、なぜ、品薄のバターではなく牛乳なのか、もう価格が全く違うそうだ・・・。